Corn flour and yogurt cake

Corn flour and yogurt cake

45 minutes 10 Dominican Republic dessert

One of the easy to make biscuits with a delicious result. This dessert admits plenty of variation... more

+

Ingredients

250 yellow thin corn gharina

1 tazayogurt

250 gmantequilla at room temperature

230 gazucar

3huevos

1 sobregasificante of pastry

Orange Zest

1 pizcasal

1 cucharaditamantequilla for greasing mold +

Steps

Preheating the oven to 170 degrees with heat it up and down. We oil pan with a tablespoon of soft butter and enharinamos, shaking the excess that has left us.

+

We will begin by separating the whites from the yolks and beat the egg whites witha pinch of salt.

+

Then we beat the butter at room temperature with the sugar, add the egg yolks theyogurt and orange zest.

+

Mix the flour and the baking soda white and purple envelope and add it to the mixture, stirring just enough so that lumps do not look and incorporate you very carefully the egg whites to snow, stirring until everything is attached. Pour the mixture intothe mold, smooth it so that it is flush to us and bake for 45 minutes or until the clickstick comes out clean.